今天本來想睡到自然醒,結果時間一到就自動起床了。早上先炒了一批韓式豆腐鍋底,再分裝冷凍當存糧(一份120克正好四人份,一共裝了九包)。正忙得不可開交的時候, #普拉優鮮粉絲頁 的大閘蟹送到了,懂吃的赫比馬上跑來驗貨——每隻個頭都很大又活跳跳,兩隻貓看到都嚇得不敢再靠近啦~
收到的大閘蟹稍微刷洗一下(原本就很乾淨囉),電鍋外鍋一杯水蒸15分鐘,或者瓦斯爐大火蒸12分鐘左右即可,我放了紫蘇葉和薑片一起下鍋,更添清香。每年到了吃大閘蟹的時候,貓咪都在家晃來晃去嫌無聊,因為只有這時候全家都忙著吃,沒有人想找他們玩!
普拉的大閘蟹還在接單中,心動的話趕快行動。另外我要偷偷說一下,大閘蟹真的是大的好吃,我一開始很保守,後來每年都加碼,現在覺得有多大就買多大,直上最大的準沒錯!反正一年吃一次嘛,要吃就吃最好的👍
最後要來預告一下, #郭郭好魚店 的大閘蟹也在牛棚熱身中,喜歡白膏濃厚的可以再等等喔!現在先加入社團等卡位,今年大家都不容易,就犒賞自己一下吧😊
其實我覺得大閘蟹的季節才是我們的感恩節,能吃到濃腴鮮香的美味,真的讓人心存感恩——感謝賣家的努力把關、感謝物流的盡責、感謝付薪水給自己的人、感謝台灣現在仍然歲月靜好,因為以上種種,才能享受到這場秋蟹盛宴啊~
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#又美又好用八角鴛鴦鍋團購
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開團時間:2020/10/12-10/21 23:59(🥰好評延長)
預計出貨:2020/11/02
本島運費:80元(滿 $1000 元免運)
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